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しょうゆ豆
香川県で昔から作られてきた郷土料理 香ばしく炒ったそら豆を、醤油や砂糖で作ったタレに漬け込んで味付けしたもので、とても美味しいですよ
骨付き鳥
少林寺拳法の拳士が帰山したら必ずと言って良いほど口にする骨付き鳥は香川県の新しい名物料理になっているようです。
うちわ
なんと全国シェアの90%!国の伝統的工芸品にも指定されているのです。
うどん
香川といえば讃岐うどん。いたるところで売られています。製麺所を探してみるのも面白いかもしれません。